новинка!

 

Груша-орех

 

Нежный масляный бисквит с ароматом ванили.
Крем: крем-Чиз на сливках (творожный сыр, сливки, сахарная пудра) Прослойка: подварка с кусочками груши и кедровым орехом.
Покрытие: ганаш на белом шоколаде.

новинка!

 

Чиа-малина

Нежный молочный бисквит.
Пропитка: сливочно-ванильная(молоко, сливки, молоко сгущенное, ванилин) Крем-мусс: сливочный мусс с семенами Чиа и кокосовым пюре, в прослойках малиновый ганаш (малиновое пюре, белый шоколад, сливки, желатин).

новинка!

 

Восточный

 

Насыщенный шоколадный бисквит, слой воздушной меренги с жареным миндалем.
Пропитка: сироп с ликером «Бейлис» Крем: заварной с подсолнечной халвой.
Покрытие: ганаш на темном шоколаде.

 

Манго-мак

Состав: маковый бисквит, сливочно-творожный крем, конфи манго-маракуйя, лимон.

 

Апельсин в шоколаде

 

Состав: насыщенно-шоколадный бисквит, сливочно-шоколадный, апельсиновое конфи, шоколадный ганаш.

 

Три коржа

Состав: насыщенно-шоколадный бисквит, воздушное безе с миндалем, песочный корж, крем сливочный с вареной сгущенкой, крем сливки, сливочная карамель.

 

Пралине в шоколаде

 

Состав: шоколадный бисквит с грецким орехом, заварной крем с ореховым пралине, шоколадная глазурь.

 

Изабелла

Состав: шоколадный бисквит, крем — натуральные сливки с вареной сгущенкой.

 

Мишка

 

Состав: тонкие песочные коржи, ганаш на молочном шоколаде, жидкая карамель с кедровым орехом, сливочно-творожный крем.

 

Барин

Состав: насыщенно-шоколадный бисквит с кусочками шоколада, пропитка: сливочный ликер, крем «Чиз» шоколадный.

 

Баунти

 

Состав: масляный бисквит, кокосовая прослойка, сливочный мусс, ганаш на молочном шоколаде.

 

Три шоколада

Состав: насыщенно-шоколадный бисквит, три слоя шоколадного мусса: темный, молочный и белый шоколад.

 

Министерский

 

Состав: тонкие песочно-слоеные коржи, заварной крем с грецким орехом.

 

Медовик классический

Состав: тонкие медовые коржи, крем: натуральные сливки с сахаром.

 

Медовик шоколадный

 

Состав: шоколадно-медовые коржи, крем: натуральные сливки с сахаром.

Под заказ

 

Фисташка-малина

Состав: нежный домашний бисквит, фисташковый ганаш с орехом, малиновое конфи, сливочный мусс.

 

Шоколадно-банановый бум

 

Состав: насыщенно-шоколадный бисквит, шоколадная пропитка, крем: сливочно-сырный, бананы в шоколадном ганаше.

без глютена! Под заказ

 

Лавандовый

Состав: воздушный бисквит на рисовой муке с добавлением лепестков лаванды, прослойка из смородиновой подварки, крем: творожно-сливочный.

 

Банан в карамели

Состав: карамельный бисквит, крем: «чиз», прослойка из бананов в карамели.

 

Малиновый трюфель

 

Состав: насыщенно-шоколадный бисквит, крем: шоколадно-трюфельный с малиновым пюре, малиновое конфи.

 

Ёжик

 

Состав: домашний и шоколадный бисквит, какао, масло сливочное, молоко сгущенное. 

 

Тирамису

 

Состав: бисквитные лепешки с кофейной пропиткой, крем: сливочно-заварной со сливочным сыром. 

без глютена! под заказ

 

Смородинка

 

Состав: безглютеновый бисквит на рисовой муке, мусс белково-сливочный со смородиной.

кондитерская фунтик рекомендует!

 

Гармония

 

Состав: шоколадный домашний бисквит, сливочный мусс с кусочками натурального банана.

 

Девичий с орехом

 

Состав: домашний бисквит, крем: из натуральных сливок и вареной сгущенки, орех грецкий. 

 

Наполеон

 

Состав: песочно-слоеные коржи, крем: натуральные сливки со сгущенным вареным молоком. 

 

Пища богов

 

Состав: домашний бисквит с грецким орехом, крем: натуральные сливки со сгущенным молоком, какао.

 

Растрёпка

 

Состав: слоеные коржи, крем: сливочно-заварной.

кондитерская фунтик рекомендует!

 

Птичье молоко

 

Состав: домашний шоколадный бисквит, сливочно-ванильное суфле, шоколадная глазурь.

 

Бисквитный

 

Состав: классический бисквит, крем: сгущенное молоко с растительными сливками. 

 

Брауни

 

Состав: шоколадный бисквит, крем: из натуральных сливок с добавлением растительных, шоколадный топпинг, ганаш из горького шоколада. 

 

Ореховый

 

Состав: классический бисквит, крем: масляный, арахис.

 

Шоколадница

 

Состав: домашний бисквит «Зебра», крем: из натуральных сливок с добавлением вареного сгущённого молока, шоколадная паста, коньячный сироп. 

 

День-ночь

 

Состав: домашний и шоколадный бисквит, крем: из натуральных сливок. 

 

Винтаж

 

Состав: шоколадный и домашний бисквит, шоколадная паста, крем: сливки натуральные с вареным сгущенным молоком, яблочный конфитюр. 

 

Любава

 

Состав: шоколадный классический бисквит, крем: из растительных сливок с вареной сгущенкой, грецкого ореха, карамель.

 

Желание ореховое

 

Состав: шоколадный домашний бисквит, крем: шоколадный из натуральных сливок, грецкий орех. 

 

Девичий фруктовый

 

Состав: домашний бисквит, крем: из натуральных сливок и вареной сгущенки, свежий банан и киви. 

 

Ананасовый рай

 

Состав: классический бисквит, сливочно-йогуртовый мусс с ананасом. 

 

Блюберри

 

Состав: масляный бисквит, сливочный мусс с черникой.

кондитерская фунтик рекомендует!

 

Бедный еврей

 

Состав: домашний бисквит «Зебра» с маком, крем: натуральные сливки, вареная сгущенка с добавлением грецкого ореха и чернослива. 

 

Изысканный

 

Состав: три домашних бисквита: с изюмом, грецким орехом, маком; крем: натуральные сливки со сгущенным молоком.

 

Черепаха

 

Состав: медовый бисквит, натуральные сливки, шоколадная глазурь. 

 

Сливочный

 

Состав: многослойный бисквит на сгущенном молоке, крем: сливочно-творожный. 

 

Прага

 

Состав: шоколадный бисквит, крем: шоколадно-масляный.

кондитерская фунтик рекомендует!

 

Лесные ягоды   

 

Состав: масляный ванильный бисквит, крем: «Чиз» сливочный, прослойка конфи черника, брусника.

 

Черемуховый

 

Состав: черемуховый домашний бисквит, крем: из натуральных сливок.

 

Нежность творожная

 

Состав: нежный домашний бисквит на сгущенном молоке, крем: сливочно-творожный.

кондитерская фунтик рекомендует!

 

Сникерс

 

Состав: шоколадный домашний бисквит, прослойка безе, крем: из вареного сгущенного молока и сливочного масла, арахис.

 

Пломбир

 

Состав: крошковый бисквит, крем: сливочно-пломбирный, абрикосовый джем.

 

Марс

 

Состав: шоколадный бисквит, жидкая карамель, крем: сливочно-шоколадный.

 

Медово-брусничный

 

Состав: медовый бисквит, крем: натуральные сливки с добавлением брусники.

 

Яблочный синнабон

 

Состав: нежный бисквит с прослойкой из какао и корицы, крем: творожно-сливочный, карамелизированные яблоки.

под заказ

 

Миндальный

 

Состав: бисквит на миндальной муке, миндальное пралине, крем: сливочно-заварной.

под заказ

 

Ягодка

 

Состав: шоколадный бисквит, вареное сгущенное молоко, сахарный сироп.

 

Лето

 

Состав: медовый бисквит, крем: из натуральных сливок с вареным сгущенным молоком.

под заказ

 

Персиковый

 

Состав: домашний бисквит, сливочный мусс с консервированным персиком.

 

Сметанник

 

Состав: песочные коржи, крем: из натуральных сливок и сахара.

без сахара! под заказ

 

Диабетический

 

Состав: ржаной шоколадный бисквит с подваркой из яблок со сливочным кремом на подсластители «Стевия».

 

Слоеный

 

Состав: рассыпчатые слоеные коржи, крем: масляный, вареное сгущенное молоко.

 

Брусничный мусс

 

Состав: классический бисквит, джем «Брусничный», мусс сливочный с брусникой.

кондитерская фунтик рекомендует!

 

Рэд вельвет

 

Состав: масляный бисквит, крем: творожно-сырный.

 

Карамельный

 

Состав: бисквит домашний на вареной сгущенке, крем: сливочно-карамельный, жидкая карамель.

 

Клеопатра

 

Состав: медовый бисквит, крем: из натуральных сливок и вареного сгущенного молока, изюм, грецкий орех.